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ほたて貝をかたどったかまぼこの中にオホーツク産の帆立貝柱がまるごと１個入った「ほたて」。２尾のえびがのった「えび」の中にはチーズが。鮭フレークをふんだんに使って表面を香ばしく焼き上げた「鮭」は、少し厚めにスライスして、わさび醤油やマヨネーズでどうぞ。大きめサイズで食べごたえ十分な３種の詰合せです。