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人気料理家・飛田和緒さんの、「３分クッキング」2020年４月号から好評連載中の「ひだめしの素」に、未掲載レシピをたっぷり加えて１冊にまとめました。「ひだめしの素」はそのまま食べてもおいしく、さらにアレンジがきいて、メインのおかずやご飯にも使い回せる便利な「おかずの素」。季節の素材１つでシンプルに、台所仕事の合間に仕込んでおける、頑張らない作りおきです。日々のごはんやお弁当、夜食、1人ご飯に重宝するのはもちろん、食材の無駄もグンと減る、毎日のごはん作りの強い味方です。

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■出版社：KADOKAWA　■著：飛田 和緒　■ページ数：128p　■サイズ：B5判

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