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わが家のフードロスをおいしく削減！大根、キャベツ、白菜……まるごと買った野菜をおいしく食べきるレシピ集。大人気の市瀬悦子さんが、選りすぐりのレシピを伝授！

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■出版社：主婦と生活社　■著：市瀬 悦子　■ページ数：112p　■サイズ：B5判

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